新传媒与经济管理学院酒管专业赴温德姆酒店参观学习
为了加深学生对国际现代化酒店行业的认知,2019年4月11日,新传媒与经济管理学院特组织酒店管理专业1801班学生在教研室梁惠珍和辅导员李萌两位老师带领下,前往西安豪享来温德姆至尊酒店实地参观交流学习,受到温德姆酒店的热情接待。本次活动是校企合作项目的系列活动之一。
首先,酒店王经理携曹主管热烈欢迎同学们的到来,并与大家进行了亲切地互动与交流。接着,酒店安排同学们参观了酒店的营运区域,包括酒店的前厅大堂、中西餐厅、客房(总统套房、标准间)、健身房等,酒店工作人员对酒店建筑装修风格及内涵、酒店功能设计与布局、各部门运营模式及特点等进行了详细的介绍,王经理用幽默诙谐的语言为大家讲解,牢牢地吸引了同学们的目光。一路上同学们积极向王经理询问各种服务细节。在大堂,热情活泼的同学们还主动与外宾打起了招呼。
王经理和曹主管与同学们分享了她们从事酒店工作数以来的经历和心得,还鼓励大家:“要勇于尝试。要做一个有价值的员工。”在长达1个多小时的分享和互动环节,同学们踊跃发言,畅谈了自己对酒店工作的向往和规划。
参观后,酒店邀请师生共同体验了丰盛的午餐,并在大堂合影留念。
返程的路上,同学们与李老师交流时说:“今天到现场实地参观,十分直观的了解到什么是“前厅”?客房原来还有那么多房型,这样的实地教学太好了!最重要的是,老师每次上课都嘱咐我们要学好外语,今天到了酒店感受太深了!”
也有同学表示,感触最深的是众多的酒店职业经理人身上展示出的那种谦逊与自信、沉稳与从容、优雅与温暖的职业气质。
通过本次参观和交流,同学们对温德姆酒店集团有了更加深刻的了解,收获了许多课本上没有的知识与智慧,更进一步认识到自己目前的不足之处。同学们激动地议论,原来学习酒店管理并不是将来就只能当一个小小的服务员啊!
本次活动的开展,是将课堂理论知识与行业实践有效结合。通过借助良好的校企合作平台,不仅为同学们学习专业知识提供了实践教学的场地,还能够让同学们更加明晰了未来酒店行业的职业发展道路,为走向职场奠定了坚实的基础。
通过本次参观调研活动,同学们对国际知名的酒店集团有了更加直观和深入的认知,对接下来的专业学习有了更加明确的目标和努力的方向。