【经管学院】2022届旅管、酒管专业酒店参观学习实践活动圆满结束
发布时间:2021-10-16
作者:admin
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为帮助2022届旅游管理和酒店管理专业同学进一步开阔视野,增加对旅游、酒店相关企业的认识,亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务,10月15日下午,经济与管理学院2022届旅管和酒管专业的全体同学在权乐和梁惠珍老师的带领下,前往西安豪享来温德姆至尊酒店进行参观学习。
人力资源管理部门经理王转转给大家详细讲解了酒店的客区和员工区。大家在王经理的带领下先后参观了多功能厅、鎏金厅、中餐厅、点心自助餐厅、生活馆、大宴会厅、员工餐厅、员工活动区、员工理发室、普通家庭套房、总统套房等。
王转转向同学们介绍了温德姆集团的发展历史、企业文化、管理制度以及发展经营理念,并与同学们进行了亲切交谈。针对同学们所提出的旅游与酒店行业、市场、岗位等问题,王经理进行了耐心解答。
最后,同学们在员工餐厅享受了餐食,体会到了运营酒店在各个方面的服务和精细化管理方式,让旅管和酒管学子收获良多。此次酒店的参观实践活动让同学们对酒店的主要功能模块、酒店客房经营战略、定价标准、酒店餐厅服务等前厅、客房、餐饮核心环节有了进一步认识和了解,对于酒店工作也有了更形象具体的认知。
本次温德姆至尊酒店的参观学习,是学院为2019级旅游管理和酒店管理专业的同学提供的一次良好的实践机会。同学们纷纷表示,此次参观实践活动增加了自己对旅游、酒店行业的认知,增强了自己对旅游管理和酒店管理专业学习的兴趣,意识到酒店管理过程中需要多种专业知识的支撑,通过实践让同学们受益良多。